2009年 5月19日オープンキャンパス

５月１６日（土）第二回オープンキャンパスを開催しました。
高校総体ということもあって、参加者は少なかったけれど高齢者にやさしい料理を
作り、みんな楽しそうに調理をしていました。
今回の献立は①炊き込みご飯　②肉団子とキャベツの和風スープ煮　③にんじんのごま酢和えです。

 

 

 

材料を切る人、お米を洗う人、調味料を調合する人、食器を並べる人等、役割分担が自然にでき、
テキパキとはいかないが、それなりに上手くできていました。　　　ごちそうさま！！

 

調理は介護福祉士になっても大切な分野です。在宅介護では、調理・掃除・洗濯等、なんでも
こなさなければなりません。このブログを見てくださっているみなさんも、一度、体験に参加してみませんか！
次回の調理体験は８月９日（日）です。それまでに腕を磨いておいてくださいね。