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下宿生の鍋パ－ティ－

2016年 12月20日スクールライフ

下宿生を対象に毎年恒例の《鍋パ－ティ－》を開きました。
地元を離れこの宇治の地にようこそ
京都福祉は一人ひとりの生徒を大切にしています。体調管理からさまざまな相談に毎日、自炊している人もいれば、カップラ－メンで夕食を済ませる人さまざまですが、年に一度、この時期に温かい鍋をみんなで作り、一人暮らしの大変さやいいところなどを話し合いながら和気藹々と鍋を囲みました。

鍋の種類は「寄せ鍋」「キムチ鍋」「チャンコ鍋」等いろんな味を楽しめました（笑）

平成２８年度卒業時共通試験（模擬試験）

2016年 12月19日

平成２８年度　卒業時共通試験の「模擬試験」を実施しています。
来年２月の卒業時共通試験が近づいてきました。１年半学んできた成果を発揮するときです。
Ａ問題１１０分、Ｂ問題１１０分、１２５問（１２５点×０．６）６割の７５点以上を合格ラインとしています。
模擬試験であるためＡＢそれぞれ持ち時間を９０分に設定し、問題に慣れることと、問題を解くスピ－ドも求められます。

全員合格を目指し年明けからはさらに集中力を高めていきます。

２年次履修登録

2016年 12月16日

１年生の次年度科目履修登録説明会を実施しました。
人間と社会・介護・こころとからだのしくみ・医療的ケアの４領域に分かれており、人間と社会領域の内で選択科目を自由に選ぶことができます。介護福祉士として職場のリ－ダ－的存在になれるよう学生達は真剣に取り組んでいます。

生活支援技術－調理－

2016年 12月15日スクールライフ

今日の２限目に２年生の「生活支援技術（調理）」実習がありました。
献立はご飯・鶏肉の網焼き・キャベツのゆかり和え・小豆入り蒸しカステラです。
小豆入り蒸しカステラ　洋風に言えばパウンドケ－キ　を紹介します

《作り方》
①　ボ－ルに卵黄とこしあんを入れよく混ぜる。
②　ボ－ルに卵白を入れて泡立て器で泡立てる。少し泡だったら
　　砂糖を３回に分けて加え、少しツノがたつくらいのメレンゲを作る。
③　①にメレンゲの１／３量を加えてまんべんなく混ぜる。残りのメレ
　　ンゲを加えて、さっくりと混ぜる。次に上新粉を加えて混ぜ、小豆を加える。
④　型に流し込んで表面を平らにして、型の底をトントンと叩き空気抜きをする。
⑤　湯気の上がった強火の蒸し器に入れ、約１５分蒸す。

カットし、ケ－キ皿に盛りつけて完了。時間がある人は一度チャレンジしてみてください