2025年 6月30日お知らせ地域連携授業
1年生の「京の文化」の授業で、京都が誇る
「お茶」について深く学んできました。
今回は、学校から歩いて約15分の場所にある、丸久小山園さんの槇島工場へお邪魔しました。主に抹茶の製造を行っていらっしゃる有名な工場です。
実は、私たち京都福祉専門学校がある「小倉」という地域は、お茶と非常に深い関係があり、今では全国で一般的となった「覆下茶園(おおいしたちゃえん)」というお茶の栽培方法も、ここ小倉が発祥なのだそうです。
生徒たちはまず、お茶の歴史について興味深いお話を伺いました。その後は、普段なかなか見ることのできない抹茶工場見学へ。そして、自分たちでお抹茶を立てる体験もさせてもらいました!初めてお抹茶を立てる生徒も多く、みんな真剣な表情で取り組んでいました。
この槇島工場さんには、毎日たくさんの見学者が訪れるそうで、なんとその80%が外国の方だというから驚きです。改めて、日本の「抹茶文化」が世界中で愛されていることを実感しました。京都の文化を深く学ぶことができる、本当に貴重な体験となりました。
最後は、工場に併設されているお店でお土産を選んだり、暑い日だったので美味しい抹茶ソフトクリームをいただいたり🍦。生徒たちがとても楽しそうで何よりでした!
このような体験を通して、日本の素晴らしい文化に触れることは、介護福祉士として利用者さんと向き合う上でも、きっと大切な視点を与えてくれるはずです。
豊かな教養や人間性に根ざした介護福祉士を目指すために、非常に良い学びとなりました
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